Córdoba is een stad waar je heerlijk kunt eten. Je vindt in Córdoba nog echt authentieke tapasbars en restaurants waar ze veel lokale specialiteiten serveren die in Córdoba zijn ontstaan. Denk aan de salmorejo cordobés of berenjenas fritas con miel de caña. Daarnaast is er in Córdoba ook een groot aanbod aan goede internationale restaurants. Het eten is er bovendien nog een stuk goedkoper dan in iets meer toeristische steden als Málaga of Sevilla. Ga jij binnenkort naar Córdoba? Lees verder voor mijn beste tips voor lekker eten in Córdoba!
Inhoudsopgave
Restaurante Asador El Choto
Restauranta Asador El Choto is een gezellig lokaal restaurant waar we eigenlijk per toeval uitkwamen, omdat dit één van de weinige restaurants in het oude centrum was die geopend was rond 17:30u (de meeste restaurants sluiten tussen 16:00u en 20:00u hun keuken). De eigenaar was super vriendelijk en vertelde vol passie over de lokale specialiteiten. Natuurlijk moesten we de salmorejo cordobés (een Andalusische versie van gazpacho) en de berenjenas fritas con miel de caña (gefrituurde aubergine met stroop van suikerriet) proberen. Dit zijn twee gerechten die uit Córdoba komen en beide smaakten heerlijk. Ik zou de kom met de salmorejo het liefst uitgelikt hebben. Daarnaast proefden we de huisgemaakte kroketjes en de vier kazen risotto en ook deze gerechten smaakten fantastisch.
Restaurante Asador El Choto
Calle Almanzor, 10, 14003 Córdoba
Bodegas Mezquita (Corregidor)
Bodegas Mezquita heeft meerdere vestigingen rondom de Mezquita in het oude centrum van Córdoba. Op de kaart vind je een groot aanbod tapas en andere typisch Andalusische gerechten. Wij kozen voor Bodegas Mezquita Corregidor met een gezellige binnenplaats. We proefden onder andere de traditionele salmorejo cordobés en de salmorejo blanco, een witte variant gemaakt van amandelen. Ook de patatas bravas en de drie soorten huisgemaakte kroketjes smaakten heerlijk. Als toetje kozen we een mix van alle toetjes, waaronder de huisgemaakte pastel cordobés en een aantal andere lokale gebakjes. Toch was de favoriet de verse sinaasappel met olijfolie, suiker en kaneel. Klinkt bijzonder, maar het was echt fantastisch lekker.
Bodegas Mezquita
Calle Corregidor Luis de la Cerda, 45, 14003 Córdoba
Restaurante The Club
Restaurante The Club ligt aan de andere kant van de rivier dan het oude centrum van Córdoba. Deze wijk is een opkomende en hippe plek, waar je ook nog eens een fantastisch uitzicht hebt over de stad. The Club is de perfecte plek voor een lekkere brunch in Córdoba. Ze hebben heerlijke crepes, smoothie bowls, bagels en gebakken eieren. Je kunt er in de avond ook terecht voor een diner en cocktails. Het is een fijne en hippe plek met heerlijk eten. Zeker een aanrader!
The Club
Avenida Fray Albino, 3, 14009 Córdoba
