Het Duitse Hamburg is een verrassend culinaire bestemming. Het barst er van de leuke restaurants, cafés en barretjes en als je van lekker eten houdt, ben je hier absoluut op je plek. Ga je op stedentrip naar Hamburg en wil je weten waar je zeker aan moet schuiven? Lees dan mijn tips voor lekker eten en drinken in Hamburg!
Inhoudsopgave
#1 Ai Bán Mì
Hamburg heeft een grote Vietnamese en Koreaanse gemeenschap en dat is te zien aan de enorme hoeveelheid Aziatische restaurants. De kwaliteit is in het algemeen bij de meeste zaken heel hoog, dus je zit niet snel op een verkeerde plek. Eén van mijn favoriete zaakjes in Hamburg is Ai Bán Mì. Hier geniet je van typisch Vietnamese specialiteiten zoals, natuurlijk, Bán Mì en Pho. Ai Bán Mì zit om de hoek van het Chilehaus, één van de mooiste bezienswaardigheden van Hamburg. Het is dan ook een aanrader om hier lekker te gaan lunchen, voordat je het Chilehaus gaat bewonderen.
Zoals gezegd zitten er in Hamburg ook veel Koreaanse restaurants. Ik genoot van een heerlijk Koreaans maaltje bij Kimchi Guys, een restaurant met twee vestigingen in Hamburg. Het eten bij Kimchi Guys is heel betaalbaar en heerlijk vol van smaak. Zelf genoot ik het meest van de gefrituurde bloemkoolroosjes in een sticky sausje. Wil je goedkoop eten in Hamburg en ben je gek op Aziatisch? Ga dan zeker eens naar Kimchi Guys.
Kimchi Guys, Große Bleichen 35 en Bahrenfelder Str. 182
#3 StrandPauli
Toegegeven, voor het eten hoef je niet specifiek naar StrandPauli. Toch staat deze zaak wel in dit overzicht met lekker eten en drinken in Hamburg en dat komt vooral door de fantastische setting. StrandPauli ligt aan de rand van uitgangswijk St. Pauli en is opgezet als beachclub. Heel bijzonder om zo met je voetjes in het zand middenin een grote stad en pal aan de enorme haven van Hamburg te zitten. Op de menukaart staan voornamelijk fastfood gerechten zoals loaded nacho’s, hamburgs, ceasar salad en pizza. Daarnaast is er een uitgebreide cocktailkaart. Het eten is prima, maar ga hier vooral naartoe voor de super toffe sfeer. Is het een heldere dag? Zorg dan dat je met zonsondergang van StrandPauli bent. Genieten!
Op een kwartiertje lopen van StrandPauli, aan de andere kant van St. Pauli zit Indiaas restaurant Ashoka. Als je op zoek bent naar echt, authentiek Noord-Indiaas eten dan mag je Ashsoka niet missen. Op het menu staat onder andere pakora, samosa, tandoori, verschillende soorten huisgemaakte chutneys, curry en biryani. Als je vegetarisch eet ben je hier ook aan het juiste adres. De meerderheid van de gerechten op de kaart worden namelijk zonder vlees en vis bereidt.
Aan de haven van Hamburg zit Brücke 10, een zaakje waar je geweldig lekkere broodjes met verse vis eet. De broodjes zijn heerlijk knapperig en de vis wordt dagvers aangeleverd. Verwacht hier een enorm dik belegd broodje met de meest smaakvolle vis ooit. Van haring tot zalm en van makreel tot noordzeekrab, ze hebben het allemaal. Brücke 10 is de ideale plek voor een lunch of snelle hap voor of na een boottocht door de haven van Hamburg.
Heb je na een broodje vis zin in wat zoets? Loop dan door naar nabij gevestigd ijssalon LELA. Hier maken ze elke dag zelf hun ijs en dat proef je echt. Wij genoten van een hoorntje met pistache en zoute karamel en dat was heerlijk. Zo romig! LELA zit zowel in St. Pauli als in de wijk Eppendorf in het noorden van de stad.
LELA, Simon-von-Utrecht-Straße 27 en DuitslandEppendorfer Baum 12
#7 Cai Kitchen
Cai Kitchen is zo’n pareltje waar je als toerist echt van moet weten, anders zou je er (waarschijnlijk) niet terecht komen. Dit super kleine zaakje zit in de toffe wijk Karolienenviertel en de kleine menukaart bestaat volledig uit vegetarische Chinese gerechten. De smaken zijn werkelijk geweldig goed en dit was misschien wel mijn favoriete maaltijd in heel Hamburg. De prijzen bij Cai Kitchen zijn trouwens ook verrassend laag. Een dikke aanrader voor wie van de Chinese keuken houdt!
Wist je dat er in Hamburg een kleine Portugese wijk zit? De wijk is slechts een paar straatjes groot, maar je vindt er wel diverse typisch Portugese horecazaken. Als je in de buurt bent en je hebt zin in wat zoets, dan moet je echt even binnenlopen bij Café Sul. Deze bakkerij verkoopt enkel Portugese specialiteiten en hun pastel de nata staat bekend als één van de beste van Hamburg. Ik heb ze natuurlijk zelf ook even getest en inderdaad, het was net of ik weer even in Lissabon was.
Als je wat uitgebreider wilt genieten van de Portugese keuken, is het tegenovergelegen Coimbra een aanrader. Het restaurant staat bekend om zijn lekkere visgerechten en -tapas. Bestel die dan ook zeker als je hier gaat eten in Hamburg. Haal als toetje wat lekkers bij de bakker en wandel langs de haven terug naar het centrum.
De Lange Reihe is één van de leukste horecastraten van Hamburg. Deze gezellige straat barst van de internationale restaurants en het is serieus nog moeilijk kiezen waar je gaat zitten, aangezien de kwaliteit vrijwel overal hoog is. Eén van mijn favoriete zaken aan de Lange Reihee is Yume Ramen. Hier geniet je van een heerlijke smaakvolle kom ramen noodles met verse groentes en vlees. Uiteraard zijn er ook vegan opties te bestellen. Het eten is heel lekker en de prijs zeer schappelijk.
Direct naast Yume zit Farina di Nonna, een super goeie en mooi ingerichte Italiaan. Deze zaak is ontzettend populair en ik raad je, met name in het weekend, aan om te reserveren. Opvallend is dat de bediening werkelijk de benen uit hun lijf lopen, maar toch heel vriendelijk en hartelijk blijven. Een dik pluspunt wat mij betreft! Ook het eten is dik in orde: grote porties en heel smaakvol. Check zeker ook even de seizoensspecials. Wij genoten bijvoorbeeld van de tijdelijke pizza met cantharellen. Zo lekker.
Als je zin hebt in wat zoets, loop dan zeker binnen bij Brammibal’s Donuts. Hier staat de vitrine vol met gevulde donuts en Berliner bollen. Op het eerste oog niks bijzonders, maar als je weet dat deze volledig vegan zijn, moet je echt nog een keer kijken. Ze hebben namelijk allerlei smaken waarvan je zou verwachten dat ze met dierlijke producten gemaakt zijn. Maar niks is dus minder waar. Wij proefden onder andere een donut met chocoladeroom erin en ik zou zweren dat dit van zuivel gemaakt was. Heel knap gedaan! Brammibal’s heeft 3 zaken in Hamburg, dus er is er altijd wel eentje in de buurt.
Brammibal’s Donuts, Jungfernstieg 47 en Harkortstraße 79e en Neuer Kamp 3
#13 Luicella’s Ice Cream
Meer zin in een ijsje? Wandel dan naar Luicella’s Ice Cream. Dit is één van de beste ijssalons van Hamburg en ik kan beamen dat het ijs van hoge kwaliteit is. Ook Luicella’s heeft 3 zaken in Hamburg en ik raad je aan om die op de Lange Reihe te bezoeken. Op de Lange Reihe zitten namelijk veel restaurants dus zo kun je op een zomerse dag na het eten nog lekker een ijsje gaan halen. Daarnaast zit er ook een Luicella’s in St. Pauli, dus na de borrel of het diner bij Strand Pauli wandel je hier zo naartoe.
Luicella’s Ice Cream, Lange Reihe 113 en Detlev-Bremer-Straße 46 en Grindelhof 67
#14 Hobenköök Restaurant
Toegegeven, ik heb getwijfeld of ik Hobenköök op moest nemen in dit overzicht met restaurants in Hamburg. Voor mij was het eten hier namelijk echt té bizar en vreemd qua smaakcombinaties, terwijl ik in de online reviews heel veel positieve verhalen lees. Vandaar dat Hobenköök toch dit lijstje gehaald heeft: bepaal vooral zelf of het iets voor jou is. De locatie van Hobenköök is sowieso top, ook voor alleen een drankje. Je zit hier middenin het oude industriële havengebied van Hamburg en op een warme zomeravond is het terras een heerlijke plek om te vertoeven. Wil je experimenteel eten en vind je het juist leuk om bijzondere smaakcombinaties te proberen? Dan is Hobenköök ongetwijfeld een restaurant voor jou.
Het laatste zaakje in Hamburg wat niet mag missen in dit lijstje, is Katers Köök. Dit kattencafé is gevestigd op zo’n 10 minuten lopen van Planten und Blomen, de botanische tuinen van Hamburg en is een must voor alle kattenliefhebbers. Op de menukaart vind je enkel vegan gerechten, taartjes en drankjes. De meeste gerechten hebben een Scandinavisch tintje, al staat er ook een vegan curryworst en apfelstrudel op de kaart. Er leven 6 katten permanent in het café en deze liggen heerlijk te relaxen op één van de krabpalen of in de ruimte achter het café. Ze hebben namelijk ook gewoon een plek om zich terug te trekken als het te druk is. Heel goed gedaan!
Als je de dag meteen goed wilt beginnen met een fantastisch ontbijt, kan ik je hotel The George van harte aanbevelen. The George is een heerlijk hotel met een fantastische service. Op het ontbijtbuffet vind je veel goede producten zoals verse zalm, luxe vleeswaar en diverse bijzondere kaasjes. Ik heb echt genoten van de 2 ochtenden dat ik hier mocht aanschuiven voor het ontbijt.
Natuurlijk is er naast lekker eten en drinken nog veel meer leuks te zien en te doen in Hamburg. Benieuwd wat? Check onderstaand artikel voor al mijn tips voor deze toffe stad.
Het kan zijn dat dit artikel affiliate links bevat. Dit betekent dat wij een kleine commissie ontvangen wanneer je via deze linkjes iets boekt. Dit kost jou uiteraard niets extra. Heb je iets aan onze tips gehad? Dan zouden we het super vinden als je je reis (of je huurauto, accommodatie, vliegticket, excursie of reisproduct) via de linkjes in dit artikel wil boeken of via de ondersteun Reisgenie pagina. Heel erg bedankt en we wensen je een geweldige reis! Liefs, Kimber & Saskia
