Menu
Oostenrijk

Tips voor Bregenzerwald in Oostenrijk

Kanisfluh

Bregenzerwald is een regio in het noordwesten van Oostenrijk. Tijdens mijn roadtrip door Vorarlberg deden we ook dit gebied aan en ik vond het een heerlijke plek om een tijdje te vertoeven. Ben je van plan om Bregenzerwald te bezoeken tijdens je vakantie in Oostenrijk, dan geef ik je graag tips over wat je niet mag overslaan.

Gin, Schnaps en een heel bijzonder likeur

Eén van de leukste plekken in Bregenzerwald is Bergbrennerei & Gasthaus Löwen in het dorpje Au. In deze distilleerderij produceren ze drank van hoge kwaliteit. Je kunt hier terecht voor zelfgestookte gin, schnaps en andere likeuren, maar ook om gewoon wat te eten of te drinken. Het gasthaus is dagelijks geopend voor lekker eten op het terras of binnen in het authentiek ingerichte restaurant. Het eten is er echt Oostenrijks en ik kan je de Käsespätzle van harte aanbevelen als je flinke trek hebt. Als je voor twee personen bestelt, krijg je een emmertje vol van dit hemelse maar ontzettend zware goedje.

Bergbrennerei LowenKäsespätzle

 

Als je het leuk vindt kun je een rondleiding door de distilleerderij boeken. De eigenaar geeft je graag een tour achter de schermen en vertelt honderduit over het proces en zijn specialiteiten. Uiteraard wordt de rondleiding afgesloten met een kleine proeverij van gin en schnapps. Het meest bijzondere drankje wat hier gestookt wordt is een ‘geitenmelklikeur’, te zien op de laatste foto. Persoonlijk vond ik dit echt heel vies, omdat ik het echt naar geit vond smaken. Toch schijnen er heel wat liefhebbers van dit drankje te zijn. Hoe dan ook, als je hier bent kun je eigenlijk niet vertrekken zonder het geproefd te hebben.

Bergbrennerei Lowen Bergbrennerei Lowen Bergbrennerei Lowen

Zonsopkomst op de Kanisfluh

Echt sportief wil ik mijzelf niet noemen. Sterker nog, thuis beoefen ik niet eens een sport. Desondanks hoefde ik geen seconde na te denken toen mij gevraagd werd of ik middenin de nacht de Kanisfluh wilde beklimmen. Ik hou van de zonsopkomst, zeker in een prachtig gebied als dit. De wandeling omhoog vond ik best zwaar, zeker omdat we eigenlijk net iets te laat vertrokken waren om rustig te lopen. Ik zag de lucht steeds meer kleur krijgen en de top leek nog zo ver weg. Hierdoor werd het een beetje een race tegen de klok om op tijd boven te zijn. Aan onderstaande foto’s zie je dat dit wel gelukt is. Zodra ik boven was en weer meer lucht in mijn longen had, was ik de hele worsteling compleet vergeten. Het uitzicht gaf mij echt het gevoel alsof ik op de top van de wereld stond. Een geweldig mooie ervaring. Kijk voor alle tips en informatie over de route en de vertrektijd in het artikel over hiken op de Kanisfluh.

Kanisfluh KanisfluhKanisfluhGems op de Kanishfluh

De dorpen in Bregenzerwald

In het Bregenzerwald liggen meerdere kleine dorpjes die zo uit een prentenboek lijken te komen. Vooral in de zomermaanden is het hier heerlijk rustig en kun je op je gemakje op ontdekkingstocht. Het bijzondere aan de dorpen hier is dat er overal informatiepaaltjes staan waar je als door een telescoop in kunt kijken. Hierin zie en lees je informatie over het gebouw of de plek waar je op dat moment staat. Leuk om te doen als je geïnteresseerd bent in de geschiedenis en de verhalen van de regio en de verschillende dorpjes. Let vooral ook op de mooie gevels van de huizen: ik was enorm onder de indruk van het houtsnijwerk op sommige gebouwen.

MellauMellau MellauBijzonder bouwstijl in Mellau

Gasthaus Edelweiss

Gasthaus Edelweiss is een ontzettend fijne accommodatie in Bregenzerwald. Je betaalt hier per nacht misschien wat meer dan in andere gasthauses maar ik beloof je dat het dit helemaal waard is. Ten eerste verblijf je hier op basis van half pension, want betekent dat zowel het ontbijt als een drie gangen diner zijn inbegrepen. Daarnaast is de inrichting echt Oostenrijks, maar wel op een moderne manier. Licht hout, wit linnen en mooie details maken dit een heerlijke plek. Het eten is trouwens ook fantastisch. Pas bij het dessert bedacht ik me dat ik nog foto’s moest nemen omdat ik zo aan het genieten was van al het lekkers. Een kamer in Gasthaus Edelweiss boek je hier.

Gasthaus EdelweissGasthaus Edelweiss Diner bij Gasthaus EdelweissKoeien bij Gasthaus Edelweiss Uitzicht vanaf Gasthaus Edelweiss

 

Het Bregenzerwald is een heel fijne bestemming voor een paar dagen. Ik raad je zeker aan om ook de rest van Vorarlberg te verkennen. Inspiratie nodig? Ik vertel je in deze blog alles over mijn route door Vorarlberg.

Geen reacties

    Laat een reactie achter

    Scroll Up