Eten en drinken in Luxemburg: tips voor de leukste restaurants en speciaalzaken

Wist je dat Luxemburg een fantastische bestemming is voor wie van lekker eten en drinken houdt? In dit kleine land zitten maar liefst 9 restaurants met minstens één Michelinster. Daarnaast vind je er talloze fijne speciaalzaken en lokale, kleinschalige producenten. Als je uiteten gaat in Luxemburg, is de kans groot dat je voornamelijk producten uit de regio geserveerd krijgt. Ik deel graag mijn tips voor lekker eten en drinken in Luxemburg én Luxemburg Stad met je. Daarnaast tip ik een aantal mooie speciaalzaken. Kijk maar mee!

Bazaar

Ik ben nu twee keer in Luxemburg Stad geweest en beide keren ben ik gaan eten bij Bazaar, een restaurant met voornamelijk gerechten uit het Midden-Oosten op de kaart.  Qua inrichting kun je Bazaar het best omschrijven als Midden-Oosters chique en qua eten zijn het moderne gerechten met lekker veel kruiden en smaken. Ik genoot tijdens beide bezoeken van de mezze toren. Dit zijn drie lagen vol lekkere hapjes. Denk aan verschillende dips, falafel, platbrood en gekruide drumsticks. Dit, in combinatie met eventueel nog een hoofdgerecht om te delen of een dessert, is eigenlijk al voldoende voor twee personen. Ik ging voor de mega machtige, maar ook mega lekkere profiteroles na. Aanrader!

Bazaar, 46 Pl. Guillaume II

De Gudde Weather

Het leukste terras van Luxemburg Stad is zonder twijfel De Gudde Weather. Gudden Wëllen is eigenlijk een theater/poppodium. Echter wordt deze functie in de zomer uitgebreid en bij mooi weer kun je op een gezellig pop-up terras plaatsnemen. Het terras is prachtig gelegen met een gaaf uitzicht over Grund, het lager gelegen deel van Luxemburg Stad. Op de kaart staan biertjes, wijntjes, cocktails en diverse non-alcoholische dranken. Bestel wat lekkers en geniet van het prachtige uitzicht en de gezellige sfeer. Je moet wel een beetje geluk hebben: Gudde Weather is ontzettend populair en er staat regelmatig een rij voor het terras.  Zit Gudde Weather vol? Dan zijn wijnbar Dipso en Konrad Café aanraders!

Gudde Weather, 17 Rue du St Esprit

Kaempff Kohler

Aan hetzelfde plein als waar Bazaar is gevestigd, zit ook Kaempff Kohler. Deze zaak is al 100 jaar een begrip in Luxemburg Stad. Kaempff Kohler bestaat uit twee delen: ten eerste een luxe traiteur met delicatessenzaak, kaaszaak en patisserie en ten tweede een restaurant. Uiteraard gebruiken ze bij het restaurant veel producten uit eigen zaak. Wij genoten hier op een warme dag van een salade met tempura-geitenkaas en een Ceasar salade. Beide goed van smaak en lekker gevuld. 

Kaempff Kohler, 18 Pl. Guillaume II

Chocolate House Nathalie Bonn

Wie Luxemburg Stad in de winter bezoekt, mag Chocolate House Nathalie Bonn niet overslaan. De naam zegt het natuurlijk al: hier staat alles in het teken van chocolade. Je hebt talloze opties voor chocoladelepels om zelf chocolademelk mee te maken en er is een vitrine vol enorme taarten. De stukken die ze serveren zijn zo machtig en groot, dat ik na onderstaande punt niet meer hoefde te lunchen.  Meer weten? Lees al mijn tips voor Luxemburg in de winter.

Chocolate House Nathalie Bonn, 20 Rue du Marché-aux-Herbes

L’Hetre Beim Musée

Het centrum van Luxemburg bestaat eigenlijk uit twee delen: het bovenste deel en het lager gelegen deel. Als je gaat dineren bij L’Hetre Beim Musée, heb je een prachtig uitzicht over het lagere deel van Luxemburg Stad. Omdat dit restaurant ook nog eens op een binnenplaats ligt, is het echt een oase van rust, middenin de stad. Ik was echt onder de indruk van de ligging van L’Hetre Beim Musée. Qua eten vond ik de prijs-kwaliteitverhouding niet helemaal in orde, al moet ik toegeven dat alles in Luxemburg echt aan de prijs is. Buiten de wat hoge prijs, heb ik genoten van een lekker 4-gangen diner met uiteraard een prachtig uitzicht.

L’Hetre Beim Musée, 24 Rue du St Esprit

BEET

Eet je vegetarisch? Ga dan zeker bij BEET eten als je in Luxemburg bent. Bij deze zaak staan namelijk enkel vegan gerechten op de kaart. Wat dacht je van vegan Mac&Cheese, Indiase dal of een jackfruit taco? Ik at hier een vegan burger en die smaakte meer dan goed. Daarnaast is BEET ook nog eens een gezellig en sfeervol zaakje om te zitten. 

BEET, 26 Pl. Guillaume II 

Speciaalzaken in Luxemburg Stad die je niet mag missen

Naast goede restaurants waar je lekker kunt eten in Luxemburg, zijn er ook talloze originele speciaalzaken in de hoofdstad te vinden. Ik deel graag een aantal van mijn favorieten met je. 

Boutique Léa Linster Delicatessen

De eigenaresse van deze zaak, Léa Linster, is een beroemde Luxemburgse tv-chef. In haar winkel koop je slechts één product: madeleines. Normaal gesproken vind ik deze koekjes niet bijster bijzonder, maar geloof me, ook als je geen groot fan van madeleines bent wil je deze proeven. Heerlijk krokant van buiten, zacht van binnen en een duidelijke vanillesmaak. Met een prijs van €10 voor 6 koekjes zijn ze niet goedkoop, maar ik beloof je dat ze de moeite waard zijn. 

Léa Linster Delicatessen, 4 Rue de l’Eau 

Namur

Ken je die traditioneel Italiaanse en Franse patisserieën? Waar je, zodra je er binnen stapt, het gevoel hebt terug in de tijd te zijn gegaan? Bij Namur heb je precies hetzelfde nostalgische sfeertje. Dat is ook niet zo gek als je je bedenkt dat Namur al bestaat sinds 1861. Een bizar lange tijd! Er is één lekkernij die je hier eigenlijk echt geproefd moet hebben. Dat is onderstaand kastanjegebakje. De bovenkant is een crème van kastanje, en binnenin zit volle, vette room. Machtig, maar heel lekker!
Namur, 27 Rue des Capucins

Oberweis

Oberweis is volgens velen de grootste concurrent van Namur. Sterker nog, vrijwel iedereen die in Luxemburg Stad woont heeft een voorkeur voor Namur óf Oberweis. Beide patisserieën zijn familiebedrijven, maar het aanbod is wel echt anders. Namur is heel klassiek, terwijl Oberweis juist voor moderne smaken en vormen gaat. Ik proefde hier een lemon taartje dat was heerlijk. Ik zou je aanraden om lekker bij zowel Namur als Oberweis wat te gaan proeven zodat je zelf kunt bepalen welke jouw favoriet is. 

Oberweis, 16 Grand Rue

Signorini Tartufi

Gek op truffel? Plan dan zeker een bezoekje aan Signorini Tartufi in! In dit winkeltje verkopen ze talloze producten met truffel erin. Van tapenades tot olie en van kruidenmelanges tot chips. Als je hier binnenstapt is de geur ietwat overweldigend, maar zodra je daaraan gewend bent, wil je het liefst alles proeven. Ik nam een kruidenmix en een flesje truffelolie mee naar huis. 

Signorini Tartufi, 1 Grand-Rue

Lekker eten buiten Luxemburg Stad

Ook buiten Luxemburg Stad zijn er genoeg goede restaurants en horecazaken te vinden. Na mijn tijd in Luxemburg Stad, reisde ik naar Müllerthal en Echternach. Daar lunchte en dineerde ik bij een aantal ontzettend leuke zaakjes die ik je niet wil onthouden.  Wil je lekker eten in Luxemburg, sla dan onderstaande tips ook op. 

Aal Eechternoach

Echternach is een sfeervol, toeristisch dorp in het oosten van Luxemburg. Pal aan het dorpsplein zit het zaakje Aal Eechternoach. Op de menukaart staan voornamelijk vegetarische en veganistische gerechten. Ontzettend lekker en leuk gedaan. Zo bestelden wij een vegan ‘beef’ wellington, bereid met biet en quinoa. Heel knap hoe ze deze gemaakt hebben! Daarnaast genoten we van een heerlijke flammkuchen met roomkaas, verse vijgen en walnoten. Een aanrader, ook als je niet per se vegetarisch hoeft te eten. De kwaliteit is namelijk echt top. 

Aal Eechternoach, 38 Pl. du Marché

Victoria

In het Müllerthal verbleven we in het dorpje Berdorf in het Berdorfer Eck hotel. Bij dit hotel zit restaurant Victoria. Een waar pareltje op een plek waar je het niet zou verwachten. Op de kaart staan klassieke gerechten zoals een pasteitje met kippenstoof, een hamburger van lokaal rundvlees en een goed gevulde borrelplank. Klinkt misschien niet zo indrukwekkend, is het wel. We hebben echt heerlijk gegeten bij Victoria: alles was zo vol van smaak en goed bereid. Daarnaast is de bediening ontzettend hartelijk, iets wat ik ook altijd fijn vind.

Victoria, 53 Rue d’Echternach, Berdorf

Brasserie Heringer Millen

Het laatste restaurant in dit overzicht is Brasserie Heringer Millen. Deze zaak zit vlakbij de bossen van Müllerthal en er starten om de hoek verschillende trails. Daarnaast zit er een enorme speeltuin recht voor de deur, waardoor dit een ideaal restaurant is om te eten als je (jonge) kinderen hebt. Op de kaart staan verfijnde gerechten, maar dan wel in grote porties. Zoals de manager het mooi verwoordde: “We gebruiken het beste van onze buurlanden. De verfijning van de Fransen en de porties van de Duitsers.” Dit klopt precies. Ik genoot van asperges met huisgemaakte hollandaise saus en gerookte zalm en de hoeveelheid was echt enorm. Naast heerlijke gerechten hebben ze ook een uitgebreide wijnkaart. 

Heringer Millen, 1 Rue des Moulins, 6245 Mullerthal

Ramborn Cider Farm

Nabij Müllerthal zit een uniek bedrijf: Ramborn Cider Farm is de enige ciderfabrikant in heel Luxemburg. Hun verhaal is inspirerend te noemen. Drie vrienden zagen dat er talloze appel- en perenboomgaarden in Luxemburg compleet in verval waren geraakt. Elk jaar opnieuw vielen de appels en peren simpelweg op de grond, zonder dat iemand iets er mee deed. Super zonde natuurlijk. Daarop besloten zij om te kijken of ze cider konden gaan produceren met vruchten van deze ‘vergeten’ boomgaarden. Ramborn Cider Farm was geboren!

Nu, nog geen 10 jaar later, produceren ze cider van fruit van maar liefst 100.000 bomen en meer dan 80 appelrassen. Al deze bomen staan gewoon door elkaar, zoals ze al eeuwenlang groeien. Je kunt deze fruitgaarden ook wel zien als de Europese tegenhanger van het regenwoud: super belangrijk voor de biodiversiteit dus! Ze werken samen met meer dan 100 boeren die nu een eerlijke prijs ontvangen voor fruit wat anders gewoon weg zou rotten. 

Niet alleen het verhaal is inspirerend, ook de cider zelf is ontzettend lekker. Niet voor niets won Ramborn de afgelopen jaren meerdere awards voor zijn cider. Ik zou dus zeggen: ga het zelf proeven! Je kunt gewoon cider in de winkel kopen, maar leuker is het om een tour te doen waarbij je veel meer te weten komt over dit bijzondere bedrijf. Bel wel even van tevoren om te checken in welke taal de tour op de dag van je bezoek gegeven wordt.

Ramborn, 23 Duerfstrooss, 6660 Bur Rouspert-Mompech