Cappadocië is regio in het hart van Turkije die bekend staat om zijn luchtballonnen. Elke ochtend stijgen hier zo'n 150 luchtballonnen op met zonsopkomst, wat zorgt voor sprookjesachtige taferelen. Daarnaast kun je in Cappadocië geweldig goed wandelen. De regio barst van de valleien vol tufstenen rotsformaties. Tufsteen is een zachte vulkanische steen waarin ze vroeger hele huizen uithakten. Tegenwoordig zijn in veel van deze grotten hotels gevestigd. Het is heel bijzonder om eens in een grothotel te overnachten!
